★果実の風味

1. spartan［スパータン］
2. sapphire［サファイア］
3. pinkchandelier［ピンクシャンデリア］

★果実の大きさ

1. chandler［チャンドラー］
2. carolineblue［カロラインブルー］
3. spartan［スパータン］

★観賞価値

1. tophat［トップハット］
2. takahe［タカヘ］
3. pinkchandelier［ピンクシャンデリア］

★育てやすさ

1. homebell［ホームベル］
2. tifblue［ティフブルー］
3. brightwell［ブライトウェル］

★レア度

1. pinkchandelier［ピンクシャンデリア］
2. carolineblue［カロラインブルー］
3. takahe［タカヘ］

といったところでしょうか。
まだ実力を出しきれていない品種もあると思うので、来年が楽しみです。

理由は、暑いから……。

暑くてだるくてやる気が出ないということではなく、初夏に緑枝挿しをやってしまうと灼熱の７月、８月での管理ということになり、一寸の油断が命取りになってしまうのでリスクが高いように感じるからです。

毎年９月挿しですが、発根率は良好です。

長年の研究データに基づいた “定説” を否定するつもりなんて更々ないのですが、私の座右の銘は 『既成概念打破！』 なので、これからも固定観念にとらわれない “実験” を敢行していきたいと思います。

ピンクシャンデリアの緑枝挿し

夏場の水やりを怠っていたわけではない……というよりも、むしろ十分な水やりを行っていたのですが、危うく大切な “カロラインブルー” を枯らしてしまうところでした。

水不足の代償

チップバーンを通り越して葉っぱは枯れちゃってますね。

午前中は異常が確認できなかったのですが、夕方の水やりの時に異変に気づきました。

ポットを持ちあげてみると、軽い！
中のピートモスが乾燥して水をはじいていたんですね。

直ぐに ICU 行きです。
バケツに水を張ってその中に一晩浸かってもらい、明朝にポットの重さを確認してみると、ズシっという重みを感じとれました。

まだまだ予断を許しませんが、全体の様子を見る限りでは、どうにか一命を取りとめたようです。

“カロラインブルー” はノーザンハイブッシュですから、特に水分保持には気を配るべきでした。

教訓 『たまには植木鉢を持ちあげて重さをチェックする』

まだ残暑は続きますので、みなさんもお気をつけください。

下はトップハットの取り木部分から見事に発根している写真です。

取り木部分からの発根

これは2009年の秋に準備したものなので、それから1年弱たった結果ということになります。
発根具合から見てもっと早めにラップを取り除いてもよかったのでしょうが……。（サッカーまで出ちゃってます）

品種によって差異があるとは思いますが、この結果によりブルーベリーは取り木でも十分発根することが証明できました。

ブルーベリーの寒さに強い（＝暑さに弱い）北部ハイブッシュたちが心配でしたが、なんとかこの厳しい気候を乗りきれそうな感じです。
とはいうものの、まだまだ油断は禁物ですし、実際のところ昨年挿し木（緑枝挿し）した『スパータン』、『チャンドラー』、『トップハット』のうち何本かは枯れてしまいました。
恐らく『根』が暑さに耐えきれなかったのでしょう。

ということは、生き残っている苗木には耐暑性があると考えられるわけです。

こうやって淘汰されていく中で、九州で元気に育つノーザンハイブッシュが確立されていくといいなぁ……と、思います。

さて、下の写真ですが、

取り木部分の枯死

品種はサンシャインブルーで、右側のかれている部分は『取り木』しようとしていたものです。

ミズゴケでくるんでラップしていたのですが、その部分が庭にやってくるノラ猫ファミリーの“やんちゃな子猫軍団”のいい遊び道具にされてしまいました。

ブルーベリーの害獣に、子ネコも加えようと思います（笑）

でも、かわいいから怒れないんだなあ……。

tifblue［ティフブルー］

上の写真は tifblue［ティフブルー］ の果実です。

現在もそうなのかは定かではありませんが、『世界各国で最も広く栽培されている品種』 と言われています。

それだけに果実も美味しいのかと思いきや、個人的には余り美味しいとは思いません。ホームベルよりはマシですが……。

つまり、ブルーベリーの果実もかなり進化しているということですね。

芋虫１号

雑草食べてくれると助かるんですが、どうやら偏食のようです……。

芋虫２号

芋虫の天敵であるはずの鳥は、ラズベリーの果実ばかりを食べてました。
ほんと、困ったものです。

この後、殺生は気が引けるのでアスファルトに放置しました。
そっちの方が残酷な気もしますが……。

grace-berry は大規模な農園を所有しているわけではないので、量よりも “質” で勝負することにこだわっていきたいと考えています。
そのためにはどうしても後一年、樹の成長を待ちたいという思いから決断に至りました。

実際のところ、今年も美味しい果実を収穫することができたのですが、お客様を驚かせるような果実かというとそうではなく、『普通の美味しい果実』 といったところです。

grace-berry の果実がそういう評価では納得できませんので、後一年時間をいただきたく思います。

因みに、現在収穫した果実の中で期待以上の風味を提供してくれたのが、“ピンクシャンデリアの果実” です。
樹姿と同様に果実の味もサンシャインブルーと似ているのですが、噛んだ時に口の中で広がる芳香な風味は、ピンクシャンデリアの方が勝っているように感じました。

ブルーベリーの果実は加工するためのものでもなければ、ケーキの脇役でもありません。
生果実にこそ魅力が凝縮されているのです。

一年後、皆様を感動させることができるような美味しい果実をお届けできるように、益々がんばっていきたいと思います。
]]> http://grace-berry.com/blog/blueberry_weather/fruit_pinkchandelier.html/feed/ 0 http://grace-berry.com/blog/blueberry_weather/weeding_surprise.html?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=weeding_surprise http://grace-berry.com/blog/blueberry_weather/weeding_surprise.html#comments Wed, 12 May 2010 04:38:34 +0000 grace-berry http://grace-berry.com/?p=2055 ブルーベリー畑の雑草もけっこう伸びてきたので、草刈りをすることにしました。
これがまた神経と体力を使う大変な作業で、誤ってブルーベリーの樹を切ってしまおうものなら、その場に突っ伏して “38歳男泣き事件” が発生してしまうこと請け合いです。
また、夏になると、『 “ゴムゴムの実” でも食べたのか？』と思えるぐらいの勢いで、 “びよーん” って伸びてきます。ブルーベリーの樹も雑草のような勢いで伸びてくれればいいのに……。

除草作業は大変です

除草作業をしていたら、『…ん？……！！』てな感じで、なんと “キジの卵” を発見！

キジの卵を発見！

最初は一瞬ニワトリか？ と思ったんですけど、よく考えてみたらそっちの方が不自然だし、後でかみさんを連れていったら雌のキジがその卵を暖めていたので “キジ確定！”
わかっていればその場所の草は刈らなかったんですけど、刈ったから分かったわけでして……キジさんごめんなさい＜(_ _)＞
かみさんは『キジの卵っておいしいのかなぁ……』ってつぶやいてました……。

最初に収穫できそうな品種は、どうやらサザンハイブッシュの “スター” のような気配です。

しかしこの “スター” というネーミングは、迷うことなく、わりかしすんなり決まったんじゃないでしょうか？

だって、どう見ても☆だもん……。